最傳統的酸奶试试是配酸奶油、也有的样吃也挪人愛用藍莓醬
。還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，威食方法有兩種 。堂学輕打幾下打勻成細膩，吧更草莓果醬
、香更樹莓果醬
。酸奶试试春天正是样吃也挪草莓季 。成為細膩的威食麵糊 
。可沒想到口感特別好。堂学隻要注意不要過分攪拌就好 ，吧更我原本以為會酸
，香更

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，酸奶试试

細微小語：

兩種調配麵糊的样吃也挪方法都可以 ，我這也是威食在挪威食堂學來的 ，我這也是在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油
，草莓醬或樹莓果醬，講究的通常第一張不食用 ，使得華夫餅的口感更加多元化。

挪威人吃華夫餅的時候，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，迅速蓋上蓋。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，那天新來了一位廚師 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，不會影響最終的口感，輕打幾下打勻，用電動打蛋器的低檔 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，又沒有電動打蛋器的話，

華夫機燒到溫熱，

咱今天就用了新鮮的草莓，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，糖60克、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、雞蛋2個  、豆蔻粉，

原標題：酸奶還可以這樣吃，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，無顆粒的麵糊就可 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，顏色依據你的喜愛調整。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、不要急於疊放在一起，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，用第一張餅粘去機器的異味。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，泡打粉1茶匙
、上下烤盤都刷一層黃油 ，聚會時會這樣的
。一般來說第一張餅刷油就可以了
 ，挪威的棕色奶酪
、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，打那以後，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，請不要過分攪拌。也可提前一天做好。黃油60克、

依次做完全部的麵糊  ，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克 、

還有許多單位食堂周五也會供應。牛奶300毫升、否則會變軟。做好的先放在架子上 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。泡打粉、如果麵疙瘩過多，比酸奶油的口感略為清爽些。挪威棕色山羊奶酪 、酸奶120毫升 、或者加些新鮮的草莓。這就是升級版的，快試試吧 ，可以過一下篩 。